《全国高等学校教材·环境卫生学(供预防医学类专业用)》的修订是在前5版的基础上进行的，参照国际上现行有关环境卫生学的教科书并紧密结合我国环境卫生工作的实际需要，重点加强对学生基本理论、基本知识和基本技能的训练和培养，兼顾教材的系统性和完整性，注重教材的整体优先。因此，本版教材重点修订：1.加强“三基”内容：重点在第二章环境与健康的关系中充实环境卫生学的基本理论，对人与环境辩证统一关系的理论进行了较为系统地阐述，并单独成节；2.增加了教材的实用性：在第5版教材将生物地球化学性疾病独立成章的基础上，本版教材又明确地将由环境污染引起的疾病单独成章加以论述；3.增强教材的思想性和启发性：对相应章节后面的典型案例进行了修改和补充，以提高学生的自主学习积极性和分析问题、解决问题能力；4.结合我国环境污染事故多发、危害较为严重的实际情况，为提高学生毕业后应对突发环...(展开全部)

《卫生学(第7版)》绪论主要阐述卫生学的研究对象和任务、卫生学发展史、我国卫生工作的战略目标与三级预防策略、卫生学的主要内容以及医学生学习卫生学的必要性与目的。第一篇阐述环境与健康，包括环境对健康影响的一般规律、环境污染及其对健康的影响；生活环境、食物、职业环境及社会心理因素对健康的影响以及改善和控制环境因素的卫生要求和预防措沲的理论根据和实施原则。第二篇阐述预防保健策略与措施。第三篇阐述医学统计学方法。

《营养与食品卫生学(供预防医学类专业用)》是全国高等医学院校预防医学专业教材评审委员会、全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室组织编写的第六版教材，供预防医学五年制本科及三年制大专等预防医学类专业教学使用。

《卫生部"十二五"规划教材•全国高等医药教材建设研究会规划教材•全国高等学校教材:营养与食品卫生学(供预防医学类专业用)(第7版)》分为营养学、食品卫生学两部分，分别对营养学基础、食物中的生物活性成分、各类食物的营养价值、食品污染及其预防、食品添加剂及其管理、食品新技术及其卫生学问题等内容进行了全面、系统地介绍。

本书根据我国高职高专教育改革的要求，以适应时代背景下行业需要为目标，以畜牧兽医学生就业为导向，以项目任务形式编排，将内容分为7个项目，包括畜禽环境的基本概念，气象因素与畜禽健康生产，畜牧场空气环境卫生与畜禽健康生产，水体卫生与畜禽健康生产，土壤、饲料卫生和畜禽运输及放牧卫生，畜禽场规划设计与畜禽健康生产，畜禽场环境卫生监测与畜禽健康生产，主要介绍了外界环境因素影响畜禽健康和生产性能的基本规律，以及依据这些规律制定利用、保护和改善环境措施等相关知识。

本书根据我国高职高专教育改革的要求，以适应时代背景下行业需要为目标，以畜牧兽医学生就业为导向，以项目任务形式编排，将内容分为7个项目，包括畜禽环境的基本概念，气象因素与畜禽健康生产，畜牧场空气环境卫生与畜禽健康生产，水体卫生与畜禽健康生产，土壤、饲料卫生和畜禽运输及放牧卫生，畜禽场规划设计与畜禽健康生产，畜禽场环境卫生监测与畜禽健康生产，主要介绍了外界环境因素影响畜禽健康和生产性能的基本规律，以及依据这些规律制定利用、保护和改善环境措施等相关知识。

本书从社会建构主义的视角出发，对环境议题和问题进行了广泛而深入的探讨。在逐步廓清环境社会学基本形貌的基础上，作者指出，固守实在主义的立场不利于我们认清环境议题和问题的实质与全貌；应该注意到，环境议题和问题本身亦是社会定义和建构的产物。本书则集中探讨了环境话语。社会型塑。环境传播等具有建构主义特色的环境社会学维度，并介绍了一种全新的自然、社会与环境的突现模型。作者意图为我们呈现一种独特的视角，以便重新认识环境议题和有关环境的持续性争论。

《环境社会学》是由河海大学环境与社会研究中心、河海大学社会科学研究院与中国社会学会环境社会学专业委员会主办的学术集刊。本集刊致力于为环境社会学界搭建探索真知、交流共进的学术平台，推进中国环境社会学话语体系、理论体系建设。本刊注重刊发立足中国经验、具有理论自觉的环境社会学研究成果，同时欢迎社会科学领域一切面向环境与社会议题，富有学术创新、方法应用适当的学术文章。